Conócenos
Desde 2021 · Querétaro, México
Nuestra historia
Infinity Terroirs nace de un camino, no de un catálogo
Julián Pastor Costa es enólogo, sommelier y periodista, nacido en Buenos Aires con raíces italianas y españolas. Pasó diez años recorriendo viñedos y bodegas familiares en Europa y México antes de fundar Infinity Terroirs en 2021.
Cada productor que representamos forma parte de una relación construida desde la experiencia directa en el campo y la bodega. No llegamos a ellos por un catálogo: los conocemos desde adentro.
Nuestra cartera reúne a productores de México, Italia, España y Francia que comparten una filosofía común: respeto por el terroir, sostenibilidad y mínima intervención. Bodegas como Cantina Luretta, Tenuta Stella, Lagar de Moha, Abadía da Cova, Pago de la Boticaria y François Ménard Gaborit, entre otros.
Infinity Terroirs es una extensión de esa visión: acercar a México vinos con identidad, profundidad y alma.
- 1 bodegaMéxicoVinos de altura, producidos en Querétaro con filosofía ecológica y de mínima intervención.5 vinosVer vinos
- 4 bodegasEspañaViticultura ecológica y biodinámica en Rueda, Ribeira Sacra, Navarra…9 vinosVer vinos
- 2 bodegasFranciaViticultura de tradición y precisión, marcada por terroirs únicos4 vinosVer vinos
- 3 bodegasItaliaBodegas familiares del Collio, Emilia-Romagna, Le Marche y Piacenza.13 vinosVer vinos